Przepis: Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami?
Grzyby namoczyć, ugotować razem z kapustą kiszoną. Na patelni na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, dodać ugotowaną kapustę z grzybami i wszystko razem podsmażyć na patelni aż odparuje woda. Przyprawić do smaku. Zrobić ciasto na pierogi z wody i mąki ze szczyptą soli. Jak farsz wystygnie lepić pierogi. Gotować kilka minut od wypłynięcia. Podsmażyć na oleju tuż przed podaniem na stół wigilijny.
