Przepis: Wywar grzybowy
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Wywar grzybowy?
Suszone grzyby przebrać, dokładnie umyć i namoczyć w zimnej wodzie na 3-4 godziny. Napęczniałe jeszcze raz umyć, po czym gotować w wodzie, w której się moczyły, przez 1-1,5 godziny (bez dodawania soli). Ugotowane grzyby wyjąć z wywaru, przemyć ciepią wodą i pokroić. Poczekać, aż wywar się ustoi, a następnie go przecedzić
