Przepis: Zupa grzybowa z ziemniakami
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 50 min.
Jak przyrządzić Zupa grzybowa z ziemniakami?
Grzyby i cebulkę pokroić na kawałki, przesmażyć na oliwie i maśle. W garnku zagotować ok. 3 litry wody, dać do niej sól, jarzynkę, vegetę, marchew pokrojoną (ja użyłam gotowej mrożonej), pokrojone w kostkę ziemniaki i przesmażone grzyby, gotować ok. 40 minut. Po tym czasie zagęścić zupę śmietaną i mąką, zagotować i doprawić solą oraz pieprzem. Można doprawić zieleniną.
