Składniki potrzebne do przepisu: Tortilla z chrupiącym kurczakiem i sosem czosnkowym
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
jak przyrządzić Tortilla z chrupiącym kurczakiem i sosem czosnkowym ?
Placki rozłożyć na blasze i wstawić do piekarnika aby zrobiły się ciepłe. Główkę sałaty umyć i rozdzielić na osobne liście. Pomidory także umyć i pokroić w kosteczkę.
Filety z kurczaka oczyścić, podzielić na mniejsze części. Przyprawić przyprawą gyros, smakomykiem, pieprzem i solą. Obtoczyć kolejno w jajku, rozdrobnionych płatkach kukurydzianych i w bułce tartej. Następnie na rozgrzanym na patelni oleju ułożyć filety. Usmażone mięso odsączyć od tłuszczu i wrzucić do miseczki.
Sos:
do miseczki wlać jogurt, dodać łyżkę majonezu i 2 łyżki mleka. Ząbki czosnku drobno posiekać i dodać. Sos przyprawić pieprzem do smaku. Całość wymieszać pozbywając się grudek.
Ciepłe placki wyjąć z piekarnika i układać na nich kolejno (można na początku także posmarować ciasto sosem): liście sałaty, pomidora i kurczaka. Całość polać sosem czosnkowym i zawinąć w rożek.
Smacznego
