Porcja topinamburu kiszonego dostarcza 69 kcal (kalorii) oraz zawiera 1,5 g białka, 0,2 g tłuszczu, 0,0 g węglowodanów i 13,3 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 69 kcal |
|---|---|
| Białko | 1,5 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| Błonnik | 13,3 g |
