Liść sałaty rzymskiej dostarcza 16 kcal (kalorii) oraz zawiera 1,4 g białka, 0,2 g tłuszczu, 0,0 g węglowodanów i 1,5 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 16 kcal |
|---|---|
| Białko | 1,4 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| Błonnik | 1,5 g |
Liscie sałaty rzymskiej, znane również jako sałata rzymska, to popularny składnik wielu dań. Często wybierana ze względu na swój świeży smak i chrupkość, ma również wiele korzyści odżywczych. W tym artykule przyjrzymy się dokładnie wartości odżywczej i kalorycznej liści sałaty rzymskiej.
Składniki odżywcze w liściach sałaty rzymskiej
Liscie sałaty rzymskiej są niskokaloryczne, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. Oprócz tego są bogate w witaminy i minerały niezbędne dla zdrowia. Oto główne składniki odżywcze, które można znaleźć w liściach sałaty rzymskiej:
- Witamina A: Liście sałaty rzymskiej są bogate w witaminę A, która jest niezbędna dla zdrowia wzroku, skóry i układu odpornościowego.
- Witamina K: Ta witamina odgrywa kluczową rolę w krzepnięciu krwi i utrzymaniu zdrowia kości.
- Witamina C: Liście sałaty rzymskiej są źródłem witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy i przyczynia się do produkcji kolagenu.
- Żelazo: To składnik odżywczy niezbędny do produkcji czerwonych krwinek i transportu tlenu w organizmie.
- Potas: Liście sałaty rzymskiej są dobrym źródłem potasu, który pomaga w regulacji ciśnienia krwi i funkcjonowaniu mięśni.
Wartość kaloryczna liści sałaty rzymskiej
Jedną z głównych zalet liści sałaty rzymskiej jest ich niska wartość kaloryczna. Dzięki temu można je spożywać w większych ilościach bez obaw o nadmierny przyrost wagi. Przyjrzyjmy się dokładniej kaloryczności liści sałaty rzymskiej:
- Kalorie: W 100g liści sałaty rzymskiej znajduje się zaledwie około 17 kalorii. To sprawia, że są one doskonałym wyborem dla osób na diecie odchudzającej.
- Błonnik: Liście sałaty rzymskiej są również bogate w błonnik, co sprzyja uczuciu sytości i reguluje pracę układu pokarmowego.
Wskazówki dotyczące spożycia
Liście sałaty rzymskiej można spożywać na wiele różnych sposobów. Można dodawać je do sałatek, kanapek, wrapów lub nawet używać jako zdrowej przekąski. Ważne jest jednak, aby pamiętać o dokładnym myciu liści przed spożyciem, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
Podsumowanie
Liście sałaty rzymskiej są nie tylko pysznym dodatkiem do dań, ale także bogatym źródłem składników odżywczych. Ich niska kaloryczność sprawia, że są doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Dodając je regularnie do swoich posiłków, można wesprzeć zdrowie i samopoczucie.
