Wątróbka drobiowa dostarcza 136 kcal (kalorii) oraz zawiera 19,1 g białka, 6,3 g tłuszczu, 2,1 g węglowodanów i 0,6 g błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 136 kcal |
|---|---|
| Białko | 19,1 g |
| Tłuszcz | 6,3 g |
| Węglowodany | 2,1 g |
| Błonnik | 0,6 g |
Wartości odżywcze wątróbki drobiowej są istotnym elementem planu żywieniowego dla osób dbających o zdrowie i kondycję fizyczną. Wątróbka drobiowa jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych, które mogą przynieść korzyści dla organizmu. W niniejszym artykule omówimy szczegółowo kaloryczność oraz wartości odżywcze wątróbki drobiowej, aby zapewnić kompleksową wiedzę na temat tego produktu.
Kaloryczność wątróbki drobiowej
Wątróbka drobiowa charakteryzuje się umiarkowaną kalorycznością, co sprawia, że może być atrakcyjnym składnikiem diety dla osób zróżnicowanych potrzeb kalorycznych. Średnia kaloryczność 100g wątróbki drobiowej wynosi około 172 kcal, jednak warto mieć na uwadze, że wartość ta może nieznacznie różnić się w zależności od sposobu przygotowania dania.
Składniki odżywcze wątróbki drobiowej
Wątróbka drobiowa jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Poniżej przedstawiamy szczegółową analizę składników odżywczych wątróbki drobiowej:
Białko
Białko jest kluczowym składnikiem odżywczym wątróbki drobiowej, stanowiącym fundament budulcowy dla tkanek organizmu. 100g wątróbki drobiowej może dostarczyć około 20g białka, co czyni ten produkt doskonałym źródłem tego składnika.
Witaminy
Wątróbka drobiowa jest również bogatym źródłem witamin, w tym przede wszystkim witaminy A, D, E, oraz witamin z grupy B, takich jak witamina B12, B6, czy kwas foliowy. Te witaminy odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia skóry, wzroku, oraz układu nerwowego.
Minerały
Wątróbka drobiowa jest także wartościowym źródłem minerałów, takich jak żelazo, cynk, fosfor, oraz selen. Te minerały pełnią istotną rolę w wielu procesach metabolicznych organizmu, wspierając jego prawidłowe funkcjonowanie.
Korzyści zdrowotne spożywania wątróbki drobiowej
Spożywanie wątróbki drobiowej może przynieść liczne korzyści zdrowotne, dzięki jej bogatemu profilowi odżywczemu. Oto niektóre z głównych korzyści zdrowotnych związanych z spożywaniem wątróbki drobiowej:
- Poprawa stanu skóry i włosów dzięki wysokiej zawartości witaminy A.
- Wsparcie układu odpornościowego dzięki witaminom z grupy B oraz cynkowi.
- Poprawa widzenia i zdrowia oczu dzięki obecności witaminy A.
- Wzmacnianie kości i zębów dzięki wysokiej zawartości fosforu.
