Budyń, Ryżowy, Produkt Na Bazie Mieszanki W Proszku, Z Pełnym Mlekiem dostarcza w 100 g 121 kcal (kalorii) oraz zawiera 3.25 g białka, 2.82 g tłuszczu, 20.68 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Słodycze
| Wartość energetyczna | w 100 g – 121 kcal |
|---|---|
| Białko | 3.25 g |
| Tłuszcz | 2.82 g |
| Węglowodany | 20.68 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
Budyń ryżowy to popularny deser, który cieszy się uznaniem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Dzięki swoim właściwościom odżywczym stanowi wartościową opcję na lekkie śniadanie, przekąskę czy deser. W tym artykule szczegółowo omówimy kaloryczność, wartości odżywcze oraz korzyści zdrowotne wynikające z spożywania budyniu ryżowego.
Składniki i Przygotowanie Budyniu Ryżowego
Główne Składniki
Budyń ryżowy przygotowuje się z prostych składników, które często mamy w kuchni:
- Ryż (najlepiej krótkoziarnisty)
- Pełne mleko
- Cukier
- Wanilia (opcjonalnie)
- Sól (szczypta)
Proces Przygotowania
- Gotowanie ryżu: Ryż należy dokładnie opłukać, a następnie ugotować w odpowiedniej ilości mleka.
- Dodanie cukru: Pod koniec gotowania dodajemy cukier i wanilię, mieszając do momentu rozpuszczenia się cukru.
- Ostudzenie: Gotowy budyń przelewamy do miseczek i pozostawiamy do ostygnięcia.
Kalorie w Budyniu Ryżowym
Kaloryczność
Średnia porcja budyniu ryżowego (około 150 g) zawiera około 180-200 kcal. Kaloryczność może się różnić w zależności od ilości dodanego cukru oraz rodzaju użytego mleka.
Rozkład Kalorii
- Węglowodany: Około 70-75% całkowitej kaloryczności.
- Białka: Około 10-15%.
- Tłuszcze: Około 10-15%.
Wartości Odżywcze
Makroskładniki
- Węglowodany: Budyń ryżowy jest bogaty w węglowodany, głównie skrobię, co czyni go doskonałym źródłem energii.
- Białka: Pełne mleko dostarcza białek niezbędnych do budowy i regeneracji mięśni.
- Tłuszcze: Tłuszcze pochodzą głównie z mleka i są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Witaminy i Minerały
- Wapń: Niezbędny dla zdrowych kości i zębów.
- Witamina D: Wspomaga wchłanianie wapnia.
- Witamina B12: Ważna dla układu nerwowego i produkcji czerwonych krwinek.
Korzyści Zdrowotne
Źródło Energii
Budyń ryżowy jest świetnym źródłem szybko dostępnej energii dzięki wysokiej zawartości węglowodanów.
Łatwość Trawienia
Jest lekkostrawny, co czyni go odpowiednim dla osób z wrażliwym układem pokarmowym.
Właściwości Uspokajające
Ciepły budyń ryżowy działa kojąco na żołądek, co jest korzystne dla osób cierpiących na dolegliwości żołądkowe.
Propozycja Podania
Z Owocami
Dodatek świeżych lub suszonych owoców, takich jak truskawki, jagody czy rodzynki, wzbogaca smak budyniu i zwiększa jego wartości odżywcze.
Z Orzechami
Posypanie budyniu posiekanymi orzechami włoskimi, migdałami lub orzechami nerkowca dodaje chrupkości i dostarcza zdrowych tłuszczów oraz białka.
