Mąka Pszenna, Biała, Do Wszystkich Zastosowań, Produkt Niewzbogacony dostarcza w 100 g 364 kcal (kalorii) oraz zawiera 10.33 g białka, 0.98 g tłuszczu, 76.31 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Zboża i makarony
| Wartość energetyczna | w 100 g – 364 kcal |
|---|---|
| Białko | 10.33 g |
| Tłuszcz | 0.98 g |
| Węglowodany | 76.31 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
Mąka pszenna biała jest jednym z najczęściej używanych składników w kuchni. Warto znać jej wartości odżywcze, aby móc świadomie włączyć ją do diety.
Kaloryczność Mąki Pszennej Białej
Ile Kalorii Ma Mąka Pszenna Biała?
Mąka pszenna biała zawiera około 364 kcal na 100 gramów. Jest to wartość kaloryczna typowa dla mąki tego rodzaju, która wynika głównie z wysokiej zawartości węglowodanów.
Skład Kaloryczny
- Białko: 10,3 g
- Tłuszcze: 1,0 g
- Węglowodany: 76,3 g
- Błonnik: 2,7 g
Wartości Odżywcze Mąki Pszennej Białej
Makroskładniki
Mąka pszenna biała jest bogata w węglowodany, co czyni ją doskonałym źródłem energii. Zawiera także białko, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek.
Mikroskładniki
Witaminy
- Witamina B1 (Tiamina): 0,22 mg
- Witamina B2 (Ryboflawina): 0,04 mg
- Witamina B3 (Niacyna): 2,8 mg
- Witamina E: 0,06 mg
Minerały
- Żelazo: 1,2 mg
- Magnez: 22 mg
- Fosfor: 108 mg
- Potas: 107 mg
- Cynk: 0,7 mg
Zastosowania Mąki Pszennej Białej
Mąka pszenna biała jest wszechstronnie wykorzystywana w kuchni. Można ją znaleźć w wypiekach, makaronach, naleśnikach, a także jako zagęstnik do sosów i zup.
Pieczywo
Jest podstawowym składnikiem w produkcji chleba, bułek i innych rodzajów pieczywa.
Ciasta i Ciasteczka
Dzięki swojej strukturze jest idealna do wypieku ciast, ciasteczek i tortów.
Makaron
Stosowana do wyrobu różnych rodzajów makaronów, od spaghetti po lasagne.
Inne Zastosowania
Jest również używana jako składnik do zagęszczania sosów, zup oraz jako baza do panierowania.
