Wołowina, Rostbef (Część Tuszy), Stek Porterhouse, Mięso Chude I Tłuste, 1/8 Tłuszczu, Produkt Wysokogatunkowy, Surowa dostarcza w 100 g 222 kcal (kalorii) oraz zawiera 20.72 g białka, 14.82 g tłuszczu, 0 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Produkty wołowe
| Wartość energetyczna | w 100 g – 222 kcal |
|---|---|
| Białko | 20.72 g |
| Tłuszcz | 14.82 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
Rostbef: Mniej tłuszczu, więcej białka
Rostbef, znany również jako część tuszy, to jedno z najpopularniejszych kawałków wołowiny. Jest bogaty w białko i dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Oto wartości odżywcze rostbefu na 100 gram:
- Kalorie: Około 250 kcal
- Białko: Około 25 gram
- Tłuszcz: Około 15 gram
Rostbef jest doskonałym wyborem dla osób dbających o dietę wysokobiałkową oraz chcących ograniczyć spożycie tłuszczu.
Stek: Bogactwo smaku i wartości odżywczych
Stek to kolejny popularny kawałek wołowiny, ceniony za swój intensywny smak i soczystość. Oto wartości odżywcze steku na 100 gram:
- Kalorie: Około 300 kcal
- Białko: Około 20 gram
- Tłuszcz: Około 25 gram
Stek zawiera więcej tłuszczu niż rostbef, jednak nadal jest doskonałym źródłem białka.
Porterhouse: Połączenie rostbefu i fileta
Porterhouse to kawałek wołowiny, który zawiera zarówno rostbef, jak i filet. Jest to wyjątkowo soczyste i aromatyczne mięso. Oto wartości odżywcze porterhouse’a na 100 gram:
- Kalorie: Około 280 kcal
- Białko: Około 22 gram
- Tłuszcz: Około 20 gram
Porterhouse jest doskonałym wyborem dla miłośników intensywnego smaku i różnorodnych tekstur mięsa.
Mięso chude i tłuste: Warianty wołowiny dla każdego
Wołowina występuje w różnych wariantach, od bardzo chudej do bardzo tłustej. Wybór zależy od preferencji smakowych oraz celów żywieniowych. Oto krótka charakterystyka mięsa chudego i tłustego:
- Mięso chude: Zawiera mniej niż 10% tłuszczu i jest bogate w białko. Doskonałe dla osób dbających o linię oraz aktywnych fizycznie.
- Mięso tłuste: Zawiera więcej niż 10% tłuszczu i charakteryzuje się intensywniejszym smakiem. Nadaje się do smażenia i duszenia.
Podsumowanie
Wołowina to nie tylko smaczne, ale także wartościowe mięso, bogate w białko i niezbędne składniki odżywcze. Różnorodność kawałków pozwala każdemu znaleźć coś dla siebie, niezależnie od preferencji smakowych czy celów dietetycznych.
