Marzysz o chrupiącym kurczaku, który smakuje jak ten z KFC, ale bez tłustego oleju i długiego czekania? Air Fryer to Twoje rozwiązanie! Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza uzyskasz idealnie chrupiącą panierkę i soczyste mięso w zaledwie kilka minut. Ten przepis nie tylko oszczędza czas, ale też sprawia, że danie jest zdrowsze i mniej kaloryczne. Bez względu na to, czy jesteś początkującym użytkownikiem Air Fryera, czy doświadczonym kucharzem, ten przepis sprawi, że każdy posiłek będzie wyjątkowy. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która pokaże, jak łatwo można odtworzyć ulubione smaki w domowym zaciszu!
Niezbędne składniki do przygotowania w Air Fryerze
- 4 filety z kurczaka (około 500 g)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki chili (opcjonalnie)
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka oleju (do spryskania koszyka)
Krok po kroku w Air Fryerze
- Przygotuj panierkę: W misce wymieszaj mąkę, paprykę, czosnek w proszku, sól, pieprz, oregano i chili. W drugiej misce ubij jajko z mlekiem.
- Panieruj kurczaka: Każdy filet zanurz najpierw w mieszance jajecznej, a następnie w panierce, dokładnie obtaczając.
- Przygotuj Air Fryer: Spryskaj koszyk Air Fryera olejem, aby uniknąć przywierania. Ustaw temperaturę Air Fryera na 200°C.
- Piecz kurczaka: Ułóż filety w koszyku, zostawiając między nimi przestrzeń. Piecz przez 10 minut, następnie przekręć kurczaka na drugą stronę i piecz kolejne 8-10 minut, aż będzie złocisty i chrupiący.
- Podawaj: Wyjmij kurczaka z Air Fryera i odstaw na 2-3 minuty przed podaniem.
Parametry gotowania w Air Fryerze
Aby uzyskać idealnie chrupiącego kurczaka, ustaw temperaturę Air Fryera na 200°C i piecz przez 18-20 minut, przekładając filety w połowie czasu. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza panierka będzie równomiernie chrupiąca, a mięso soczyste.
Porady do Air Fryera dla idealnego kurczaka
- Zawsze pozostawiaj przestrzeń między kawałkami kurczaka w koszyku Air Fryera, aby zapewnić równomierne pieczenie.
- Spryskaj koszyk olejem przed pieczeniem, aby uniknąć przywierania i uzyskać lepszą teksturę.
- Jeśli chcesz, aby kurczak był jeszcze bardziej chrupiący, przed pieczeniem spryskaj go lekko olejem.
- Po wyjęciu z Air Fryera odstaw kurczaka na kilka minut – dzięki temu panierka będzie jeszcze bardziej chrupiąca.
Dlaczego warto przygotować ten kurczak w Air Fryerze?
Przygotowanie kurczaka w Air Fryerze to nie tylko oszczędność czasu, ale też zdrowa alternatywa dla tradycyjnego smażenia. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza możesz uzyskać chrupiącą teksturę bez nadmiaru tłuszczu. Ponadto Air Fryer jest łatwy w czyszczeniu, co sprawia, że przygotowanie posiłku staje się jeszcze przyjemniejsze.
Podsumowanie: Chrupiący kurczak w Air Fryerze to hit!
Ten przepis na chrupiącego kurczaka jak z KFC w Air Fryerze to doskonały sposób na szybki i zdrowy posiłek. Dzięki prostym składnikom i łatwym krokom każdy może cieszyć się smakiem ulubionego dania w domowym wydaniu. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak wiele możliwości daje Air Fryer!
