Nadziewane pomidory to klasyka kuchni, która zyskuje nowy wymiar dzięki Air Fryerowi. To urządzenie pozwala na przygotowanie tego dania w zaledwie kilka minut, zachowując jednocześnie jego smak i chrupiącą teksturę. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza pomidory są równomiernie upieczone, a nadzienie – soczyste i aromatyczne. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą przygotować zdrowy posiłek bez nadmiaru tłuszczu. Jeśli szukasz pomysłu na szybką kolację lub imprezową przekąskę, ten przepis na nadziewane pomidory w Air Fryerze jest właśnie dla Ciebie!
Niezbędne składniki do przygotowania w Air Fryerze
- 4 duże pomidory – wybierz twarde, aby dobrze się nadziewały
- 100 g tartego sera (np. mozzarella lub cheddar)
- 100 g mięsa mielonego (wieprzowego lub drobiowego)
- 1 mała cebula – drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta soli i pieprzu
- Świeże zioła (np. bazylia lub oregano) – do smaku
Krok po kroku w Air Fryerze
- Przygotuj pomidory: Umyj je, odetnij górną część i wydrąż środek, tworząc miejsce na nadzienie. Wydrążony miąższ zachowaj do nadzienia.
- Przygotuj nadzienie: Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na oliwie. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przypieczone. Wymieszaj z mięsem wydrążony miąższ pomidorów, bułką tartą, serem oraz przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj.
- Nadziej pomidory: Wypełnij wydrążone pomidory przygotowaną masą, a następnie posyp odrobiną dodatkowego sera.
- Ustaw Air Fryer: Rozgrzej urządzenie do temperatury 180°C. Ułóż nadziewane pomidory w koszyku Air Fryera, pozostawiając między nimi trochę miejsca dla lepszej cyrkulacji powietrza.
- Piecz: Gotuj pomidory przez około 10-12 minut, aż będą miękkie, a ser na wierzchu się roztopi i lekko zrumieni. W połowie pieczenia możesz delikatnie przekręcić pomidory, aby były równomiernie upieczone.
Parametry gotowania w Air Fryerze
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ustaw temperaturę Air Fryera na 180°C i gotuj przez 10-12 minut. Jeśli pomidory są większe, możesz wydłużyć czas pieczenia o 2-3 minuty. Pamiętaj, aby nie układać ich zbyt ciasno w koszyku Air Fryera, aby zapewnić równomierną cyrkulację gorącego powietrza. W połowie pieczenia możesz delikatnie przekręcić pomidory, aby były równomiernie upieczone.
Dlaczego warto przygotować nadziewane pomidory w Air Fryerze?
Przygotowanie nadziewanych pomidorów w Air Fryerze ma wiele zalet. Przede wszystkim jest to zdecydowanie zdrowsza opcja niż tradycyjne smażenie, ponieważ urządzenie wykorzystuje minimalną ilość tłuszczu. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza pomidory są równomiernie upieczone, a nadzienie – soczyste i aromatyczne. Dodatkowo Air Fryer skraca czas przygotowania posiłku, co jest idealne dla osób zabieganych. To danie jest również uniwersalne – możesz je podać jako główny posiłek, przystawkę lub przekąskę na imprezę.
Porady do Air Fryera dla idealnych nadziewanych pomidorów
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, warto pamiętać o kilku wskazówkach. Po pierwsze, wybierz twarde pomidory, które nie rozpadną się podczas pieczenia. Po drugie, nie napełniaj ich nadzieniem po brzegi, aby nie wyciekło podczas gotowania. Po trzecie, upewnij się, że koszyk Air Fryera jest czysty i suchy przed rozpoczęciem pieczenia. Wreszcie, eksperymentuj z różnymi dodatkami do nadzienia, takimi jak pieczarki, papryka czy szpinak, aby dostosować danie do swoich preferencji.
Nadziewane pomidory w Air Fryerze to szybkie, zdrowe i pyszne danie, które z pewnością zaskoczy Twoich gości. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem idealnie upieczonych pomidorów!
