Ciasto zebra to klasyk, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale również smakiem. Teraz możesz je przygotować w jeszcze prostszy sposób – korzystając z Air Fryera. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza ciasto wychodzi idealnie wypieczone, wilgotne w środku i z delikatnie chrupiącą skórką. Co więcej, gotowanie w Air Fryerze jest szybsze i zdrowsze, ponieważ nie wymaga dużej ilości tłuszczu. Ten przepis to doskonała propozycja dla osób, które chcą zaskoczyć gości lub po prostu cieszyć się pysznym deserem bez zbędnego wysiłku. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak przygotować ciasto zebra w Air Fryerze krok po kroku!
Niezbędne składniki do przygotowania w Air Fryerze
- Mąka pszenna – 200 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Mleko – 100 ml
- Olej roślinny – 50 ml
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Kakao – 2 łyżki
- Wanilia – 1 łyżeczka
Jak przygotować ciasto zebra w Air Fryerze?
- W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko, olej i wanilię, a następnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, cały czas mieszając, aż ciasto będzie gładkie.
- Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
- Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. Na przemian nakładaj łyżki jasnego i ciemnego ciasta, tworząc charakterystyczne paski „zebry”.
- Ustaw temperaturę Air Fryera na 160°C i piecz ciasto przez 25-30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
Optymalne parametry gotowania w Air Fryerze
Aby ciasto zebra wyszło idealnie, ustaw temperaturę Air Fryera na 160°C. Czas pieczenia to około 25-30 minut, w zależności od mocy urządzenia. Warto co jakiś czas sprawdzać ciasto, aby uniknąć przesuszenia. Jeśli zauważysz, że wierzch się rumieni zbyt szybko, możesz przykryć ciasto folią aluminiową. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza ciasto będzie równomiernie upieczone i zachowa wilgotność.
Porady dotyczące pieczenia ciasta zebra w Air Fryerze
Przed rozpoczęciem pieczenia upewnij się, że koszyk Air Fryera jest czysty i suchy. Używaj papieru do pieczenia, aby ciasto łatwo się wyjmowało. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego do składników. Pamiętaj, że Air Fryer działa szybciej niż tradycyjny piekarnik, więc warto kontrolować czas pieczenia. Po upieczeniu pozostaw ciasto na kilka minut w Air Fryerze, aby ostygło.
Dlaczego warto przygotować ciasto zebra w Air Fryerze?
Gotowanie w Air Fryerze ma wiele zalet. Przede wszystkim jest to oszczędność czasu – ciasto piecze się szybciej niż w tradycyjnym piekarniku. Dodatkowo, dzięki cyrkulacji gorącego powietrza, ciasto jest równomiernie upieczone i ma chrupiącą skórkę. Kolejną zaletą jest zdrowie – Air Fryer wymaga mniej tłuszczu, co sprawia, że ciasto jest lżejsze. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem bez zbędnych kalorii.
Jak serwować ciasto zebra z Air Fryera?
Ciasto zebra z Air Fryera doskonale smakuje na ciepło lub na zimno. Możesz je podać z bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową. To idealny deser na rodzinne spotkania, imprezy czy po prostu jako słodka przekąska do kawy. Smacznego!
