Sałatka cezar to klasyczne danie, które zachwyca swoją prostotą i wyrazistym smakiem. Dziś pokażemy, jak przygotować ją z jeszcze lepszym efektem, wykorzystując Air Fryer. Dzięki temu urządzeniu piersi kurczaka staną się soczyste w środku, a na zewnątrz pokryte chrupiącą skórką – bez użycia tłuszczu! Air Fryer to także oszczędność czasu i energii, a gotowanie w nim jest zdrowsze i łatwiejsze. Dodaj świeże warzywa, aromatyczne grzanki i kremowy sos, a otrzymasz danie, które zadowoli każdego miłośnika kulinarnych eksperymentów.
Niezbędne składniki do przygotowania w Air Fryerze
- Pierś z kurczaka – 2 sztuki (około 300 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona – po 1/2 łyżeczki
- Sałata rzymska – 1 główka
- Pomidory koktajlowe – 10 sztuk
- Chleb tostowy – 2 kromki
- Sos cezar – 4 łyżki
Jak przygotować kurczaka w Air Fryerze?
Pierś z kurczaka umyj, osusz i natrzyj mieszanką oliwy z oliwek oraz przypraw. Ułóż mięso w koszyku Air Fryera, pozostawiając miejsce między kawałkami, aby zapewnić równomierną cyrkulację gorącego powietrza. Ustaw temperaturę Air Fryera na 180°C i piecz przez 12 minut. Po tym czasie przekręć kurczaka na drugą stronę i piecz kolejne 10 minut. Sprawdź, czy mięso jest dobrze upieczone – powinno być soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
Przygotowanie grzanek w Air Fryerze
Chleb tostowy pokrój w kostkę, skrop odrobiną oliwy z oliwek i posyp solą. Ułóż grzanki w koszyku Air Fryera i piecz w temperaturze 160°C przez 5 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby co jakiś czas potrząsnąć koszykiem, aby grzanki równomiernie się upiekły.
Parametry gotowania w Air Fryerze
Kurczak: temperatura 180°C, czas 22 minut (z przekładaniem). Grzanki: temperatura 160°C, czas 5 minut. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza w Air Fryerze, zarówno kurczak, jak i grzanki będą idealnie upieczone bez konieczności dodawania tłuszczu.
Porady do Air Fryera dla perfekcyjnej sałatki cezar
1. Nie przepełniaj koszyka Air Fryera – zostaw miejsce między kawałkami kurczaka, aby powietrze mogło swobodnie krążyć.
2. Jeśli chcesz, aby kurczak był jeszcze bardziej chrupiący, możesz zwiększyć temperaturę Air Fryera do 190°C na ostatnie 2 minuty pieczenia.
3. Grzanki przygotuj tuż przed podaniem, aby zachowały swoją chrupkość.
4. Pamiętaj, aby regularnie czyścić koszyk Air Fryera, aby uniknąć przywierania resztek jedzenia.
Składanie sałatki cezar
Sałatę rzymską porwij na mniejsze kawałki, pomidory koktajlowe przekrój na pół, a kurczaka pokrój w plastry. W dużej misce wymieszaj sałatę, pomidory, grzanki i kawałki kurczaka. Polej sosem cezar i posyp startym parmezanem. Twoja sałatka cezar z soczystą piersią kurczaka z Air Fryera jest gotowa do podania!
Dlaczego warto przygotować sałatkę cezar w Air Fryerze?
Gotowanie w Air Fryerze to nie tylko oszczędność czasu, ale także zdrowie i wygoda. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza, kurczak jest równomiernie upieczony, a grzanki idealnie chrupiące – wszystko bez dodatku tłuszczu. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się pysznym jedzeniem bez zbędnych kalorii. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować klasyczne danie w nowoczesny sposób!
