Zupa krem z pieczonych pomidorów to danie, które zachwyca swoją głębią smaku i prostotą przygotowania. Dzięki Air Fryerowi możesz jeszcze bardziej uprościć ten proces, a jednocześnie cieszyć się zdrową i aromatyczną potrawą. Pieczenie pomidorów w koszyku Air Fryera pozwala na uzyskanie idealnej tekstury – miękkiego miąższu i lekko chrupiącej skórki. Dodatkowo, cyrkulacja gorącego powietrza sprawia, że pomidory pieką się równomiernie, zachowując swój naturalny smak i wartości odżywcze. To danie jest nie tylko smaczne, ale też szybkie w przygotowaniu, co czyni je idealnym pomysłem na obiad w tygodniu. Spróbuj tego przepisu i odkryj, jak łatwo możesz cieszyć się restauracyjnym smakiem w domowym zaciszu!
Niezbędne składniki do przygotowania w Air Fryerze
- 6 dużych pomidorów – pokrojonych na połówki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula – pokrojona w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku – obrane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz – do smaku
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 ml śmietanki kremówki (opcjonalnie)
Krok po kroku w Air Fryerze
- Przygotowanie pomidorów: Ułóż pokrojone pomidory, cebulę i czosnek w koszyku Air Fryera. Skrop je oliwą z oliwek i posyp oregano, bazylią, solą i pieprzem. Upewnij się, że składniki są równomiernie rozłożone.
- Pieczenie w Air Fryerze: Ustaw temperaturę Air Fryera na 180°C i piecz przez 20 minut. Po 10 minutach delikatnie wymieszaj składniki, aby zapewnić równomierne pieczenie. Pomidory powinny być miękkie i lekko zrumienione.
- Blendowanie zupy: Przełóż upieczone warzywa do blendera, dodaj bulion warzywny i zmiksuj na gładki krem. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj śmietankę kremówkę i ponownie zmiksuj.
- Podawanie: Przelej zupę do miseczek, możesz udekorować świeżą bazylią lub grzankami. Smacznego!
Optymalne parametry gotowania w Air Fryerze
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ustaw temperaturę Air Fryera na 180°C. Czas pieczenia wynosi 20 minut, ale po 10 minutach warto delikatnie wymieszać składniki, aby zapewnić równomierne pieczenie. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza pomidory nabiorą idealnej tekstury – miękkiej w środku i lekko chrupiącej na zewnątrz.
Porady dotyczące przygotowania w Air Fryerze
1. Unikaj przeładowywania koszyka Air Fryera – składniki powinny być równomiernie rozłożone, aby zapewnić równomierne pieczenie.
2. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, przed pieczeniem możesz dodać odrobinę cukru do pomidorów.
3. Po upieczeniu pomidorów, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, a przed podaniem ponownie podgrzać w garnku.
Dlaczego warto przygotować tę zupę w Air Fryerze?
Przygotowanie zupy krem z pieczonych pomidorów w Air Fryerze ma wiele zalet. Po pierwsze, cyrkulacja gorącego powietrza zapewnia równomierne pieczenie, co przekłada się na lepszy smak i teksturę. Po drugie, jest to zdrowsza opcja, ponieważ nie wymaga dodatkowego tłuszczu. Po trzecie, Air Fryer skraca czas przygotowania, co jest idealne dla osób zabieganych. To danie to połączenie prostoty, zdrowia i wyjątkowego smaku!
