Szukasz szybkiego i zdrowego przepisu na obiad? Zupa krem z pomidorów przygotowana w Air Fryerze to doskonały wybór! Dzięki technologii cyrkulacji gorącego powietrza, pomidory nabiorą intensywnego smaku, a cały proces gotowania zajmie Ci znacznie mniej czasu niż tradycyjne metody. To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale także pełne wartości odżywczych. Air Fryer pozwala na zachowanie witamin i minerałów w składnikach, jednocześnie nadając im delikatnie pieczony aromat. Jeśli szukasz sposobu na oszczędność czasu i chcesz cieszyć się pyszną zupą, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Niezbędne składniki do przygotowania w Air Fryerze
- Pomidory – 1 kg (najlepiej świeże, ale można użyć również konserwowych)
- Cebula – 1 sztuka (średnia)
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Bulion warzywny – 500 ml
- Śmietana kremówka – 100 ml (opcjonalnie)
- Sól i pieprz – do smaku
- Suszony oregano – 1 łyżeczka
- Świeża bazylia – kilka listków do dekoracji
Krok po kroku w Air Fryerze
- Przygotowanie warzyw: Pomidory pokrój na ćwiartki, cebulę na większe kawałki, a czosnek pozostaw w łupinach. Wszystkie warzywa przełóż do miski i wymieszaj z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i oregano.
- Pieczenie w Air Fryerze: Rozgrzej Air Fryer do temperatury 180°C. Warzywa przełóż do koszyka Air Fryera, pamiętając, aby nie były zbyt ciasno ułożone. Piecz przez 20 minut, co 5 minut delikatnie potrząsając koszykiem, aby zapewnić równomierne opiekanie.
- Blendowanie i gotowanie: Po upieczeniu wyjmij warzywa z koszyka. Obierz czosnek z łupin i przełóż wszystko do blendera. Dodaj bulion warzywny i blenduj na gładki krem. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać więcej bulionu.
- Podawanie: Przelej zupę do garnka i podgrzej na małym ogniu. Jeśli chcesz, dodaj śmietanę kremówkę i wymieszaj. Podawaj z listkami świeżej bazylii i grzankami.
Optymalne parametry gotowania w Air Fryerze
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ustaw temperaturę Air Fryera na 180°C i piecz warzywa przez 20 minut. Ważne jest, aby co 5 minut delikatnie potrząsnąć koszykiem Air Fryera, co zapewni równomierne opiekanie wszystkich składników. Dzięki temu pomidory i cebula nabiorą intensywnego smaku i karmelizacji, co jest kluczowe dla aromatu zupy.
Porady do Air Fryera dla idealnej zupy krem
Jeśli chcesz, aby Twoja zupa była jeszcze bardziej aromatyczna, możesz dodać do warzyw kilka gałązek świeżego tymianku przed pieczeniem. Pamiętaj również, aby nie przepełniać koszyka Air Fryera – zbyt duża ilość składników może utrudnić cyrkulację gorącego powietrza. Jeśli używasz konserwowych pomidorów, możesz skrócić czas pieczenia do 15 minut. Air Fryer to doskonałe narzędzie do przygotowywania zdrowych i szybkich posiłków, więc eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby dostosować zupę do swoich preferencji!
Dlaczego warto gotować zupę krem z pomidorów w Air Fryerze?
Gotowanie zupy krem z pomidorów w Air Fryerze ma wiele zalet. Po pierwsze, technologia cyrkulacji gorącego powietrza pozwala na równomierne opiekanie warzyw, co nadaje im intensywny smak i aromat. Po drugie, proces jest znacznie szybszy niż tradycyjne pieczenie w piekarniku. Po trzecie, Air Fryer pozwala na przygotowanie zdrowszej wersji dania, ponieważ używasz mniej tłuszczu w porównaniu do smażenia. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się pysznym i zdrowym posiłkiem bez spędzania godzin w kuchni!
