Donuty to słodki przysmak, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Tradycyjnie smażone w głębokim oleju, mogą być jednak ciężkostrawne i kaloryczne. Dzięki Air Fryerowi możesz przygotować je w zdrowszy sposób, zachowując ich chrupiącą teksturę i pyszny smak. Air Fryer wykorzystuje technologię cyrkulacji gorącego powietrza, dzięki czemu donuty są równomiernie upieczone, a Ty unikasz nadmiaru tłuszczu. W tym artykule pokażemy, jak krok po kroku przygotować donuty w Air Fryerze, podpowiemy optymalne ustawienia i podzielimy się praktycznymi poradami. Gotowy na słodką przygodę?
Niezbędne składniki do przygotowania w Air Fryerze
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 50 g
- Mleko – 120 ml
- Jajko – 1 sztuka
- Masło (miękkie) – 30 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Cukier puder lub polewa do dekoracji – według uznania
Krok po kroku w Air Fryerze
- Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajko, mleko i miękkie masło. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Formowanie donutów: Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm. Użyj foremki do donutów lub szklanki, aby wyciąć krążki. Małą foremką wycięte środek.
- Ustawienia Air Fryera: Rozgrzej Air Fryer do temperatury 180°C. Ułóż donuty w koszyku Air Fryera, pozostawiając między nimi miejsce na cyrkulację powietrza.
- Pieczenie: Piecz donuty przez 8-10 minut, sprawdzając ich kolor po 8 minutach. Jeśli są jeszcze blade, przedłuż czas o 1-2 minuty.
- Dekorowanie: Po upieczeniu pozostaw donuty do ostygnięcia. Posyp je cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.
Optymalne parametry gotowania w Air Fryerze
Aby uzyskać idealne donuty w Air Fryerze, ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 8-10 minut. Jeśli pieczesz większą ilość, przekładaj donuty w połowie czasu, aby zapewnić równomierne pieczenie. Pamiętaj, że każdy Air Fryer może nieco różnić się wydajnością, więc monitoruj donuty pod koniec pieczenia.
Porady do Air Fryera dla idealnych donutów
1. Nie przepełniaj koszyka Air Fryera – zostaw miejsce na swobodną cyrkulację gorącego powietrza.
2. Używaj papieru do pieczenia z otworami, aby donuty się nie przyklejały.
3. Jeśli chcesz bardziej chrupiące donuty, przed pieczeniem delikatnie spryskaj je olejem w sprayu.
4. Po upieczeniu od razu posyp cukrem pudrem lub polej polewą, aby lepiej się trzymały.
Dlaczego warto przygotować donuty w Air Fryerze?
Przygotowanie donutów w Air Fryerze to nie tylko szybszy, ale i zdrowszy sposób na ten słodki przysmak. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza donuty są równomiernie upieczone, chrupiące i mniej tłuste niż te smażone tradycyjnie. To idealna opcja dla osób, które chcą cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia. Dodatkowo Air Fryer jest łatwy w czyszczeniu, co sprawia, że przygotowanie donutów staje się jeszcze przyjemniejsze.
Pomysły na dekorację donutów z Air Fryera
Donuty z Air Fryera możesz dekorować na wiele sposobów. Oprócz tradycyjnego cukru pudru spróbuj polew czekoladowych, karmelowych lub owocowych. Możesz również posypać je posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub kolorową posypką. Dla miłośników prostoty polecamy donuty posypane cynamonem z cukrem. Eksperymentuj i znajdź swój ulubiony sposób!
Gotowanie donutów w Air Fryerze to świetna zabawa i doskonały sposób na zdrowsze słodkości. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można cieszyć się pysznymi donutami bez tłustego oleju. Smacznego!
