Przepis: Placek wiejski
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Placek wiejski?
Ugotować kaszę na gęsto na mleku, po czym utrzeć na gładką masę. Dodać drożdże rozpuszczone w mleku i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać tyle mąki, aby ciasto było gęste jak na placek. Jaja utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać do ciasta i całość wyrobić. Pozostawić do wyrośnięcia. Rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze, a gdy podrośnie, posmarować białkiem i upiec w gorącym piekarniku.
