Przepis: Placek z migdałową polewą
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Placek z migdałową polewą?
Rozkruszone drożdże wymieszać z 1/4 szk. Letniego mleka, łyżką mąki i cukru. Odstawić do wyrośnięcia. Mąkę z solą połączyć z żółtkami z rozczynem, cukrem i cukrem waniliowym, mlekiem i stopionym masłem. Odstawić do wyrośnięcia. Zagotować kremówkę z cukrem i masłem, dodać płatki i gotować 5 min. Odstawić polewę do wystudzenia. Na natłuszczaną blachę włożyć ciasto, posmarować polewą migdałową. Piec w 180st przez 1 godz.
