Składniki potrzebne do przepisu: Ciasto dla dorosłych pijana wiśnia
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 100 min.
jak przyrządzić Ciasto dla dorosłych pijana wiśnia ?
Białka oddzielić od żółtek (jajka powinny być zimne z lodówki) dodać szczyptę soli, ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i cukier waniliowy, następnie żółtka i dalej ubijać, na końcu dodać wymieszane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia kakao i czekoladą, delikatnie wymieszać.
Blaszkę o wymiarach 25×40 cm wysmarować lekko tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia.
Piec w 180st C około 50 min.
Krem:
Krem zrobić wg przepisu na opakowaniu, dodać masło, na końcu alkohol, wszystko wymieszać.
Upieczone ciasto przekroić na trzy, nasączyć ponczem, przełożyć kremem, następnie przykryć drugim ciastem, znów krem i ciasto.
Lekko posmarować pozostałym kremem, do wiśni w syropie wlać 1 łyżkę alkoholu, wymieszać, przed podaniem polać ciasto i udekorować śmietaną.
Smacznego.
