Składniki potrzebne do przepisu: Pączki w innej wersji
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 28min.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas pieczenia: 3 min.
jak przyrządzić Pączki w innej wersji ?
Z drożdży, łyżki cukru i 15 dkg mąki oraz odrobiny mleka (letniego)zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę i rozczyn, sok i skórkę startą z cytryny i wyrobić. Dodać roztopioną i ostudzoną margarynę i spirytus i dobrze wyrobić. Zostawić do wyrośnięcia. Porcje ciasta wykładać na wysypana mąką stolnicę, delikatnie rozwałkować, pokroić w paski, smarować marmoladą (lub konfiturą z róży) i zwijać jak ślimaczki. Smażyć na złoty kolor jak pączki.
