Tarta orzechowa to wyjątkowe połączenie chrupiącego spodu i aromatycznego nadzienia, które rozpływa się w ustach. To doskonały deser na różne okazje – świetnie sprawdzi się na przyjęciach, urodzinach czy rodzinnych spotkaniach. Przygotowanie tarty orzechowej nie jest trudne, a rezultaty z pewnością zachwycą Twoich bliskich. Nie czekaj – zabierz się za pieczenie!
Jakie składniki są konieczne do stworzenia idealnej tarty orzechowej?
- Masło – 150 g
- Mąka pszenna – 200 g
- Cukier puder – 80 g
- Jajko – 1 sztuka
- Orzechy włoskie – 200 g (posiekane)
- Syrop klonowy – 150 ml
- Śmietana kremówka – 100 ml
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
Przygotowanie idealnego spodu tarty – krok po kroku
- Krok 1: W głębokiej misce umieść mąkę, cukier puder i sól. Dodaj pokrojone w kawałki zimne masło. Użyj palców, aby połączyć składniki, aż masa zacznie przypominać drobny piasek.
- Krok 2: Do masy wsyp jajko i szybko zagnieć ciasto. Owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
- Krok 3: Po schłodzeniu ciasto rozwałkuj, a następnie wyłóż nim formę na tartę. Dociskaj brzegi, a nadmiar ciasta skrój nożem. Nakłuj spód widelcem.
- Krok 4: Piecz spód w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż lekko się zarumieni. Wyjmij i ostudź.
Tworzenie wyjątkowego nadzienia – pełnia smaku orzechów
- Krok 5: W międzyczasie przygotuj nadzienie. Wymieszaj w misce posiekane orzechy włoskie, syrop klonowy, śmietanę kremówkę oraz ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
- Krok 6: Gdy spód tarty ostygnie, wypełnij go przygotowanym nadzieniem. Równo rozłóż mieszankę na całym spodzie.
- Krok 7: Włóż całość do piekarnika i piecz przez kolejne 25-30 minut w temperaturze 180°C, aż nadzienie się zetnie i lekko przyrumieni.
Podawanie tarty – jak zaskoczyć swoich gości?
Po wyjęciu z piekarnika pozwól tarcie ostygnąć w formie, a następnie przełóż na talerz. Możesz ją serwować na ciepło lub schłodzoną. Doskonałym dodatkiem będą bita śmietana lub gałka lodów waniliowych, które dopełnią smak tego wyjątkowego deseru. Możesz też posypać ją odrobiną posiekanych orzechów dla dodatkowego efektu wizualnego i chrupkości.
Zabłyśnij w swojej kuchni – tort orzechowy jako opcja na każdą okazję
Tarta orzechowa to nie tylko wyśmienity deser, ale także wspaniałe dopełnienie spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Daje możliwość eksperymentowania z różnymi dodatkami, jak np. miód, czy inne rodzaje orzechów. Zachwyć swoich gości tą prostą, ale efektowną tartą, która z pewnością zostanie w ich pamięci na długo.
Podsumowanie słodkiego doświadczenia – delikatność, smak i aromat w jednym
Tarta orzechowa to prawdziwe kulinarne dzieło dla każdego, kto ceni sobie słodkie smaki. Przygotowanie tego deseru zajmie Ci trochę czasu, ale rezultaty z pewnością wynagrodzą Twój wysiłek. Nie ma nic przyjemniejszego niż delektowanie się świeżej upieczoną tartą w towarzystwie bliskich.
