Przepis: Domowe biszkopty
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćDomowe biszkopty ?
Żółtka ucieramy na puch z trzecią częścią cukru. Z białek ubijamy sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy pozostały cukier oraz mąkę ziemniaczaną.
Delikatnie mieszamy z utartymi żółtkami oraz mąką pszenną.
Porcjami wkładamy ciasto do szprycy z dużym okrągłym otworem.
Na blachę – jedną dużą lub dwie mniejsze – wyłożonej papierem do pieczenia wyciskamy w pewnych odstępach bo będą rosły, okrągłe lub podłużne ciasteczka.
Pieczemy 15 minut w 200’C.
