Przepis: Jabłka w cieście
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przygotowaćJabłka w cieście ?
Jabłka po umyciu obrać, wytnij z nich gniazda nasienne, pokrój na grube pierścienie, skrop
sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Szklankę mąki dokładnie wymieszaj z 1, 5 szklanki mleka, 2 jajkami i szczyptą soli. Powinno powstać gęste, jednolite ciasto. Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Jabłka zanurzaj w cieście i od razu kładź na rozgrzany tłuszcz. Usmaż na złoty kolor z obu stron. Wyjmij z patelni, połóż na papierowym ręczniku kuchennym, aby ściekł nadmiar tłuszczu. Posyp
cukrem zmieszanym z cynamonem.
