Każdy rodzic pragnie zapewnić swojemu dziecku zdrowe i smaczne śniadanie, które zapewni mu energię na cały dzień. Jednym z doskonałych wyborów jest danie, które zachwyci nie tylko najmłodszych, ale i dorosłych – lane kluski na mleku. To proste, a zarazem wyjątkowo smaczne danie, które warto mieć w swoim repertuarze kulinarnym. W naszym przepisie pokażemy, jak szybko i łatwo przygotować te pyszne kluski.
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- szczypta soli
- masło do smażenia
Sposób Przygotowania
- Przesiewamy mąkę – Na początek przesiewamy mąkę pszeniczną przez sito, aby pozbyć się ewentualnych grudek.
- Ubijamy jajka – Następnie roztrzepujemy jajka w misce za pomocą trzepaczki kuchennej, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodajemy mleko – Stopniowo wlewamy mleko do roztrzepanych jajek, cały czas mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
- Wlewamy mąkę – Stopniowo dodajemy przesianą mąkę do mieszanki jajeczno-mlecznej, ciągle mieszając, aż do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
- Doprawiamy solą – Dodajemy szczyptę soli do ciasta i dokładnie mieszamy.
- Smażymy kluski – Na patelni rozgrzewamy masło, a następnie łyżką wlewamy porcje ciasta, formując okrągłe kluseczki. Smażymy je na złocisty kolor z obu stron.
- Podajemy – Gotowe kluski możemy podać na ciepło, polane ulubionym sosem, dżemem czy miodem.
Podsumowanie
Lane kluski na mleku to doskonały pomysł na szybkie, smaczne i sycące śniadanie dla całej rodziny. Dzięki prostocie przygotowania oraz uniwersalnemu smakowi, z pewnością staną się one hitem każdego poranka. Spróbuj naszego przepisu już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
