Przepis na Mus z manny z sokiem

Mus z manny z sokiem

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Mus z manny z sokiem?

Kaszę gotujemy na mleku z łyżeczką cukru i trochę soli na gęsto studzimy. Żółtko ucieramy z pozostałym cukrem a z białka ubijamy pianę. Kaszę ubijamy mikserem a gdy zacznie się robić puszysta dodajemy żółtko i bardzo powoli wlewamy sok. Do musu dodajemy pianę z białek delikatnie mieszając.