Przepis na Wesołe jajeczka

Wesołe jajeczka

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.

Jak przyrządzić Wesołe jajeczka?

Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Jedno jajko przekroić na połowy. Z pięciu jajek ściąć wierzchy, tak by można wydrążyć żółtka. Żółtka rozdrobnić widelcem, dodać natkę, ser i łyżkę majonezu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowany farsz nałożyć do jajek. Z szynki wyciąć krążki i przekroić na połowy. Następnie zwinąć czapeczki. Czapeczki założyć tak na jajka, by zakryły wystający farsz. Jajka ustawić na lekko wydrążonych plastrach ogórkach. Jajka ozdobić, dorabiając buźki i czupryny z pora i pietruszki. Przekrojone jajko położyć na plastrach ogórka. Rzodkiewkę pokroić w plastry i powkładać w połówki jajek, tak by powstały myszki. Dorobić oczy i nos.