Przepis: Aromatyczne duszone żeberka
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 70 min.
Jak przygotowaćAromatyczne duszone żeberka ?
Żeberka podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem, a następnie mąką. Połowę oleju rozgrzać, obsmażyć żeberka na złoty kolor. Mięso wyjąć i osączyć z nadmiaru tłuszczu. Cebulę pokroić w krążki, podsmażyć na pozostałym oleju, posypać wymieszanymi przyprawami, mięso dodać do cebuli, zalać piwem, dokładnie wymieszać. Dusić pod przykryciem przez 40 minut. Doprawić solą i pieprzem, posypać natką.
