Przepis: Bigos z mieszanej kapusty
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przygotowaćBigos z mieszanej kapusty ?
Kapustę kwaszoną gotujemy w osobnym garnku. Kapustę białą szatkujemy i gotujemy w wodzie z solą, zielem i liściem. Dodajemy podsmażoną cebulę w kostkę i kiełbasę również pokrojoną w kostkę. Dodajemy koncentrat pomidorowy i ugotowaną kapustę kwaszoną. Robimy zasmażkę z margaryny roztopionej na patelni i mąki. Dodajemy do kapusty. Doprawiamy do smaku.
