Przepis: Filety nadziewane jajkiem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przygotowaćFilety nadziewane jajkiem ?
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić w zimnej wodzie i obrać ze skorupek. Filety umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać solą, świeżo zmielonym pieprzem i słodka papryką. Odstawić na 15-20 minut. W filetach zrobić kieszonki takie aby zmieściło się w nich jajko. W nacięcie wcisnąć ugotowane jajko i spiąć wykałaczką. Na oliwie smażyć mięso po ok. 7 minut z każdej strony. Usmażone przełożyć na talerz i wstawić na ok. 10 minut do nagrzanego piekarnika do 180 stopni.
