Przepis: Frykadelki
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćFrykadelki ?
Bułkę namoczyć, odcisnąć i wymieszać z mięsem. Dodać jajko, pół łyżki mąki, sól i pieprz i wyrobić. Formować krążki o średnicy około 8-10 cm i grubości 5 mm. Na każdym ułożyć po 2 plasterki boczku, posmarować musztardą, zwinąć, obtoczyć w mące i usmażyć. Grzyby ugotować i pokroić. Mięso ułożyć w rondlu zalać wywarem grzybowym, dodać pokrojone grzyby, kostkę grzybową i dusić około 20 minut. Zaprawić zasmażką i doprawić do smaku.
