Przepis: Karkówka pieczona
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przygotowaćKarkówka pieczona ?
Opłukane i osuszone mięso natrzeć solą, pieprzem, majerankiem, tymiankiem oraz przeciśniętym przez prasę czosnkiem.
Włożyć do brytfanny i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec około godziny, polewając mięso zbierającym się na dnie sosem.
Mięso wyjąć z brytfanny i pokroić w plastry i polać sosem z brytfanny.
