Przepis: Karkówka w jabłkach
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przygotowaćKarkówka w jabłkach ?
Mięso pokroić w plastry (8-10 sztuk). Oprószyć vegetą, czosnkiem (kto lubi, może dodatkowo posolić), pozostawić w lodówce na 24 godz. Mięso ułożyć w garnku dość ciasno, pokryć pokrojoną cebulką i plasterkami jabłek. Zalać ketchupem i przecierem, można dodać trochę wody. Mięso i jabłka powinny być całkowicie zalane takim roztworem. Dusić pod przykryciem ok. 1, 5 godz.
