Przepis: Kebab cytrynowy
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 20min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Czas pieczenia: 20 min.
Jak przygotowaćKebab cytrynowy ?
Mięso dokładnie myjemy, kroimy w niewielką kostkę, wkładamy do garnka. Oprószamy solą, pieprzem, oregano, bazylią, skrapiamy sokiem z cytryny, i posypujemy startą skórką z cytryny. Zostawiamy na 1h. Co pewien czas obracamy mięso aby pokryło się całe przyprawami i sokiem z cytryny.
Baraninę nadziewamy na wykałaczki- długie- i smażymy na grillu. Podajemy z frytkami, sosem czosnkowym i surówką.
