Przepis: Gęś pieczona
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Gęś pieczona?
Gęś natrzeć czosnkiem utartym z solą, pieprzem i sokiem z cytryny, zawiną w folie, wstawić do lodówki. Obrane jabłka pokroić na cząstki, wymieszać ze śliwkami.
Zamarynowaną gęś nafaszerować owocami, zaszyć, piec pod przykryciem w brytfannie, podlewając wodą przez 3,5 godz w 200 stopniach.
