Przepis: Gołąbki z mięsem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Gołąbki z mięsem?
Przygotować kapustę.
Mięso przepuścić przez maszynkę, dodać namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę, przesmażoną na tłuszczu cebulę, jajo, sól i pieprz, wymieszać.
Zwinąć gołąbki, włożyć do rondla, zalać wodą i dusić pod przykryciem godzinę.
Podawać polane stopioną słoniną, z ziemniakami piure lub pieczywem.
