Przepis: Gotowana biodrówka
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 20min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 2 godz.
Jak przyrządzić Gotowana biodrówka?
Zagotować zalewę, wsypać wszystkie przyprawy oraz dodać majonez i czosnek. Włożyć umytą biodrówkę w całości i parzyć 2 godziny nie dopuszczając do gotowania. Wtedy mięso jest bardziej soczyste. Podawać z pieczywem lub jako składnik do surówek.
