Przepis: Kolorowa pieczeń
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 80 min.
Jak przyrządzić Kolorowa pieczeń?
Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle i dodać do mięsa mielonego. Wbić jajka, dodać 3 łyżki bułki tartej i ser. Przyprawić przeciśniętym czosnkiem i resztą przypraw- solą, pieprzem, papryką i gałką muszkatołową. Dokładnie wymieszać.
Papryki pokroić w paski.
Formę keksową wysmarować olejem, wsypać pozostałą łyżkę bułki tartej i na przemian wykładać warstwy mięsa i paski papryki. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około godziny w temperaturze 170 stopni C.
