Przepis: Kotlety drobiowe
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Kotlety drobiowe?
Piersi z kurczaka, umyć, zmielić przez maszynkę razem z cebulą. Dodać jajka, ugotowaną torebeczkę ryżu, przyprawę, pieprz, bułkę tartą i miękkie masło.
Wszystko dokładnie wyrobić,pieczarki umyć posypać lekko ulubioną przyprawą. Dodać 1/2 łyżki masła i dusić około 20 min na małym ogniu pod przykrywką.
Formować kotlety, do środka wkładać po jednej pieczarce, panierować i smażyć na złoty kolor na patelni.
Usmażone kotlety ułożyć na patelni, podlać odrobinką wody i parować pod pokrywką na małym ogniu około 5 min.
Smacznego.
