Przepis: Kotlety mielone w sosie
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Kotlety mielone w sosie?
Mięso mieszamy z jajkiem pieprzem, szczypiorem i solą dodajemy bułkę namoczoną i odciśniętą. Robimy kotlety obtaczamy w bułce i smażymy. W rondelku na maśle podsmażamy pokrojone pieczarki z cebulą. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i fasolkę szparagową. Wszystko dusimy na pół miękko. Do sosu wkładamy kotlety podlewamy bulionem i prużymy do miękkości.
