Przepis: Kotlety w maladze
Ile porcji: 7
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Kotlety w maladze?
Mięso myjemy, suszymy, kroimy na kotlety. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety z oby stron, solimy. Przekładamy do garnka, przykrywamy i trzymamy w cieple. Na oliwie, na której smażyliśmy smażymy płatki migdałowe na złoty kolor, dodajemy do mięsa wraz z winem. Dusimy na małym ogniu aż połowa wina odparuje a mięso będzie miękkie. Smacznego!!
