Przepis: Kurczak w sosie pieczarkowym super łatwy
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Kurczak w sosie pieczarkowym super łatwy?
Mięso nacieramy solą i pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Obsmażamy kurczaka kilka minut z dwóch stron aż do zrumienienia. Zmniejszamy ogień i smażymy jeszcze 10-15 minut. Mięso zdejmujemy z patelni i odstawiamy w ciepłe miejsce. Cebulę siekamy, pieczarki kroimy w cienkie plastry i przesmażamy razem na odrobinie oleju. Gdy cebula się zeszkli oprószyć mąką i dodać wywar. Dusić pod przykryciem przez około 4 minuty. Po tym czasie wlewamy śmietanę, mieszamy, dodajemy mięso i dusimy przez kolejne kilka minut. Doprawiamy do smaku.
