Przepis: Kurczak w sosie pomarańczowym
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Kurczak w sosie pomarańczowym?
Kurczaki poporcjować. Natrzeć solą i pieprzem, piec godzinę w temp 200 st. Po 20 min. obłożyć pokrojonymi marchewkami oraz cebulą. Po kolejnych 20 min. posypać tymiankiem, polać sokiem pomarańczowym, bulionem, wermutem i kremówką. Brokuły ugotować w osolonej wodzie, podsmażyć na maśle i przyprawić gałką muszkatołową. Mięso podawać z brokułami i sosem.
