Przepis: Kurczak z rusztu
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przyrządzić Kurczak z rusztu?
Kurczka podzielić na 4 części. Każdą posmarować olejem, osuszyć solą, pieprzem i przyprawami. Rozetrzeć ząbek czosnku z solą i natrzeć nimi kurczka od wewnątrz. Zostawić w chłodnym miejscu na 1-2 godziny. Położyć na rozgrzany ruszt i opiekać z każdej strony przez 15 min. Skrapiać wodą, by kurczak nie wysechł. Pod koniec opiekania przy każdym kawałku kurczaka położyć dwie połówki pomidora oprószonego solą, pieprzem i ziołami.
