Przepis: Łódki z cukinii
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 10min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas pieczenia: 90 min.
Jak przyrządzić Łódki z cukinii?
Cukinię obrać, przekroić na pół i wydrążyć środek. Mięso mielone doprawić solą, pieprzem, wymieszać z jajkiem i przyprawą do mięsa, następnie wyłożyć mięsem cukinię. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na plastry. Następnie położyć je na mięsie. Łódki ułożyć na formie, dodać margarynę i włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Po około 60 minutach pieczenia, na łódkach ułożyć plastry sera. Ponownie wstawić do piekarnika. Piec łącznie ok. 1,5 godziny. Podawać ciepłe z surówką.
