Przepis: Łopatkowe zrazy
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Łopatkowe zrazy?
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na plastry. Czosnek obrać, zmiażdżyć z solą i natrzeć każdy plaster. Oprószyć pieprzem. Ogórki i boczek pokroić w słupki.
Na każdy plaster mięsa położyć pokrojony boczek i ogórki.
Zwinąć w roladkę. Obsmażyć na patelni i podlać troszkę wodą.
Doprawić przyprawą kuchenną. Dusić do odparowania wody.
