Przepis: Mięsny keks z papryką
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 100 min.
Jak przyrządzić Mięsny keks z papryką?
Pokrojoną w kostkę paprykę i posiekany czosnek podsmażyć na oleju, wymieszać z pokrojoną w kostkę mozzarellą, mięsem, jajami, musztardą, keczupem i tymiankiem. Doprawić solą i pieprzem. Podłużną formę wyłożyć papierem do pieczenia, tak by wystawał poza brzegi formy, dokładnie napełnić masą mięsną. Wierzch wyrównać nożem, posmarować roztrzepanym białkiem, obłożyć gałązkami rozmarynu, przykryć papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nastawionego na 220st, piec godzinę.
