Przepis: Myśliwski królik
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Myśliwski królik?
Z mięsa wykroić filety, zbić je tłuczkiem. Zioła i przyprawy utłuc w moździerzu na miazgę, zmieszać z solą i natrzeć filety, oprószyć mąką. Rozgrzać na patelni olej lub oliwę, smażyć filety z obu stron na rumiano. Odstawić patelnię z płyty, położyć na każdym filecie kawałek mięsa.
