Przepis: Nadziewane filety
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Nadziewane filety?
Farsz: pieczarki i cebulę pokroić, podsmażyć na oliwie z przyprawami.
Filety pokroić na porcje, rozbić cienko tłuczkiem, przyprawić.
Na rozbity kawałek mięsa nakładać farsz, kłaść po 1 plasterku zółtego sera. Składać i spinać wykałaczkami.
Gotowe kotlety panierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
