To danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe, dzięki temu, że gotowane jest w specjalnym piekarniku, który pozwala na minimalne użycie tłuszczu. W naszym artykule znajdziesz szczegółowe instrukcje krok po kroku oraz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci stworzyć idealne pączki z kurczaka.
Składniki
Potrzebujesz następujących składników:
- 4 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mąki pszenna
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie składników
Na początek, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Odstaw je na blat kuchenny, aby mieć je pod ręką podczas przygotowywania pączków.
Krok 2: Przygotowanie kurczaka
- Oczyść i umyj filety z kurczaka, a następnie osusz je papierowym ręcznikiem.
- Pokrój kurczaka na kawałki o równych rozmiarach.
Krok 3: Przygotowanie Panierki
- W jednej misce wymieszaj bułkę tartą, mąkę pszenną, sól, pieprz, paprykę, czosnek w proszku oraz cebulę w proszku.
- W innej misce roztrzep jajka.
Krok 4: Panierowanie Kurczaka
- Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w roztrzepanych jajkach, a następnie w mieszance bułki tartej i przypraw.
- Upewnij się, że każdy kawałek jest równomiernie panierowany.
Krok 5: Pieczenie w Halogenowym Piekarniku
- Włóż pączki z kurczaka do halogenowego piekarnika, wcześniej nagrzanego do 200 stopni Celsiusza.
- Piecz przez około 20-25 minut, aż stanie się złociste i chrupiące.